ムショゴリ日記
サラダの作り方は簡単です。
トマトを洗いヘタをとって2センチ角に切りボウルに入れます。
その後レタスを3枚剥いて手でちぎって食べられる大きさに調整し、トマトが入ったボウルに混ぜてタレを注ぎ全体に行き渡るようにヘラや箸などでボウルを回しましょう。
なるほど!だいたいサラダを作るときは野菜を切って混ぜ合わせれば良いと分かったので日に3回サラダを食べた。
トマト・レタスサラダ、ビーンズサラダ、
シーザーサラダ、セビーチョ、
サラダ・ニソワーズ、サラダ・リヨネーゼ
ポテトサラダ、アボガドサラダ。。。
そのうちサラダレシピだけが載っている本を買って
最初から順番に作り出した
野菜をちぎる、ボウルで混ぜ合わせる、
ドレッシングを入れるグルグル回す。
食パンとサラダ、味噌汁とサラダ、おでんとサラダ
焼き魚とサラダ、チャーハンとサラダ。
だいたい1年の2/3をサラダに費やしたとこで
葉野菜の匂いが好きではない事に気づいて食べるのをやめた。